JAMÓN IBÉRICO Y PRODUCTOS GOURMET

11 diciembre, 2013
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DIFERENCIAS ENTRE EL CERDO IBÉRICO Y EL CERDO BLANCO

¿CUÁLES SON LAS DIFERENCIAS ENTRE EL CERDO IBÉRICO Y EL CERDO BLANCO? Los cerdos ibéricos no son iguales que los cerdos blancos, ni por su raza […]
2 diciembre, 2013
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¿CÓMO SE CORTA EL JAMÓN IBÉRICO?

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29 noviembre, 2013
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¿QUÉ ES EL JAMÓN DE CERDO IBÉRICO?

Fuente: La Hoja de Carrasco. Jamón Ibérico de bellota DO Guijuelo. ¿QUE ES EL JAMÓN DE CERDO IBÉRICO? El cerdo ibérico es una raza autóctona de […]
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