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5J Jabugo Bellota Schinken

Cinco Jotas (5J) Bellota Schinken. 

Cinco Jotas (5J) ist  unbestritten das Juwel der spanischen Gastronomie. Der streng limitierte "edelste Schinken der Welt" ist so begehrt, dass die Händler ihn 2-3 Jahre im Voraus reservieren und bezahlen müssen. 5J Schinken hat ein intensives Aroma, sein Geschmack und sein Bouquet sind unvergleichlich. 

Mehr Infos

  • 7,0 - 8,0 kg

10 verfügbare Teile

550,00 € inkl. MwSt.

HERSTELLUNG

Dieser iberische Eichelschinken wird seit über 100 Jahren, genauer gesagt seit 1879, von Sánchez Romero Carvajal in Jabugo produziert. Eines der Unternehmensziele (manche würden es Besessenheit nennen) ist es, die Rassenreinheit der Cinco Jotas Schweine zu wahren. Sie sind nämlich die direkten Nachkommen der prähistorischen Wildschweine aus dem Mittelmeerraum und damit zu 100 % rein iberische Schweine.

Der unvergleichliche Geschmack und die Qualität dieser original iberischen Schinken sind im wesentlichen auf diese genetische Auslesung zurückzuführen, genau so wie auf die strengen Qualitätskontrollen, die die Reinheit dieser weltweit einzigartigen Rasse gewährleisten.


EMPFEHLUNGEN

Verzehr bei Raumtemperatur,denn dadurch wird der Geschmak und das Aroma der Schinken verstärkt.


PRÄSENTATION 

Der Hinterschinken kommt  in einem Kartonkoffer verpackt und mit einer Baumwolltasche umhüllt, damit er den  Transport gut übersteht.

Notiz: Accesoires und Dekorationen vom Bild sind nicht beinhaltet.

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